夕食 ラ・プラトー

テーブルセッティング

ラ・メゾンのコース 5,250円のコース

ウエルカムカード

白ワインを頼みました。

気が付いたら半分ぐらいいただいてしまっていました。
(-−;; フォアグラとイノブタのブリオッシュ包み
斉藤農園のトマトスープを添えて

ユメアサヒ小麦の自家製パン
クルミ、プレーン

桜の花のパスタ たらこのソース
 鮮魚(黒鯛)のタルタル添え

信州サーモンの燻製エキストラバージンオイルのコンフィ
バーニャカウダーソース

お口直しのシャーベット ハイビスカス
撮影しないうちに完食 今回失敗だらけ

信州アルプス牛のシャリアピンステーキ
赤ワインソース。安曇野野菜のロースト添え

苺のジュビレ アイスクリームに温かい苺ソース
ガトーショコラ、苺

コーヒーまたは紅茶
ごちそうさまでした。

翌日

朝食バイキング

 

その場で作ってくれるオムレツ。トマトソースが美味しい

 

岩魚の一夜干し

 

食後テラスで写真を撮りました。まだ寒い。

ホテルの建物 カーブしながら細長く続きます。

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