御殿場高原ビールでたくさん食べたのでまだお腹がすかないうちに夕食になりました。7時の予約でしたがその頃になるとレストランから準備ができましたと電話が入りレストランへ向かいました。3階までエレベーターで上がってロビーを通り抜けて1階下が和食のレストランです。和食以外に洋食レストラン トゥ ジュール・ヴェールと、バイキングのレストランが選べます。トゥ ジュール・ヴェールのメニューはA、Bのコースがあって¥11000と¥8000です。部屋の案内の中にメニューが詳しく印刷されて載っています。だから日によって代わるのではないのですね。和食レストラン峰鼓のコースは3種類で¥6000、¥8000、¥10000です。今回は中間の¥8000の石割のコースです。¥6000との差はお通しが付くかどうかです。
巨房のお酒 ソーダ割 |
達筆で何と書いてあるのかわからない |
ゆずの食前酒 |
お通し 作り貯めしているみたいですごく冷えている |
アユうるか |
お椀 つくね、麩、春菊、松茸、ゆず |
お造り 鮪、鮑、ぼたん海老、平目 |
鰆西京漬け、茗荷酢漬け、うずら豆 |
揚げ物 りんご、椎茸、蟹のアーモンド衣揚げ |
ほうれん草のお浸し湯葉巻き、数の子 |
煮物 身欠きにしん、揚げ、大根、春菊
|
お食事 うどん、香の物 |
水菓子 白玉ぜんざい、メロン、柿 |
コースメニューの他に 峰鼓膳 ¥4500 などがあります
|