夕食 花いずみ


彩華は基本メニューの一つ上のランクのメニューです。


料理のみで8000円(税サ別)、1泊2食で14000円(税サ込)+入湯税150円 

ワンドリンクのサービスがありました。主人は生ビール、私はグラスの白ワインをお願いしました。

先附 季節の八寸盛り合わせ

グラスの中はさざえ、松葉は素麺を揚げたものなのでいただけます。

丸いのはサーモンのお寿司です。

 

向附け 季節のお造り盛り合わせ あしらい一式 白い小鉢は生湯葉と雲丹です。

 

凌ぎ 地魚の握り寿司 鮪 金目鯛

金目鯛の潮仕立て

強肴
黒毛和牛(静岡牛)の陶板焼き おろし山葵醤油にて

重なっていたので広げると四切れありました。
丁度先日のエクシブ伊豆の牛肉の網焼きは左の一切れ分を半分に切って二切れにしたぐらいの大きさでした。

主人が牛肉はあまり頂かないので、二人分いただきました。左端は牛脂です。残していたら給仕をしていた女性スタッフが「牛脂が一番美味しいので私は大好きです。よろしかったらよく焼いてかりかりにして、召し上がってください。」と言われました。甘く美味しくいただきました。主人も牛脂はいただきました。

二人分いただいたのでおなかがいっぱいになってきました。

焼き物
キンキ一夜干し 蜜柑の器の中身は大根おろし

止肴
蕪とフカヒレの蟹餡かけ

フカヒレはと探したら有りました。

食事
白ご飯 滋賀県産こしひかり 美味しいなって思いました。

水菓子

りんごのブラマンジェ

フルーツのゼリー寄せ オレンジ、苺、キウイ

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