白樺湖氷燈祭　　（2009年12月23日〜2010年2月19日）

4時にロビーに集合してホテルのバスに乗り白樺湖畔の会場へ向かいました。

このバスで連れて行ってくれました。

入り口

ケルン大聖堂　ドイツ

氷の迷路　大人は先が見えますが・・

クジラの形の滑り台

車　カップルが座って写真を撮っていました。

会場の前の雪原　木の向こうは白樺湖
歩き回って足跡を付けて来ました。

隣はすずらんの湯で冬場はスキーヤーが寄っていくので
夏より繁盛しているのだそうです。

運転手さんが20分もあったら見られるからと言われていましたが、同行の皆さんはバスに戻ってこない。戻ってきても雪遊びをして、遊んでいました。粉雪で水っぽくないのでボールになりません。かまくらを作るには水をかけないと出来ないそうです。ごろっと雪の上に横になっても、起きて雪を払えばぱっと落ちます。20分過ぎてもなかなか皆さん戻らなかったです。聞けば滑り台で遊んでいたそうです。私もちょっと滑ってみたいと思ってました。すぐ出てきてしまったので滑らなかったけど、みんなでやっていたら一緒に滑っていたでしょうね。

今回のプラン利用はご夫婦が多いそうです。女性の名前で申し込みされて、ご主人もご一緒に参加だそうです。いつもなら女性グループが多くて、ご主人はとお聞きすると仕事ですとお返事が返ってくるってバスの運転手さんが言われていました。私も私の名前で申し込みました。（笑）　テレビに放映されたおかげで1500人もの予約があり、このプランが テレビで紹介された他のホテルより料金は高いけど、一番お得で楽しそうだったからと申し込みされた方が多かったそうです。

夕食　Le Lac メニュー　　レストラン　ル･プラトー　にて

テーブルセッティング

メニュー

キールインペリアル　（\840）

スパークリングワイン  (\840)

酵母パン

玉葱のスープ

金目鯛のポワレ　蕪のムースリーヌソースと
香草バルサミコ風味

本日の氷菓　　アールグレイ

デザートソース作りのパフォーマンス

レモンかオレンジか遠くて良く分からなかったけど皮をむいて火をつけていました。お酒によって炎の色が違うそうです

牛タンの赤ワイン煮込み　地場産根菜と共に
柔らかくて美味しかったです。

牛肉がダメな夫の信州豚ヒレ肉
　こちらもおいしそうでした。

コーヒーまたは紅茶

クリームチーズは長門牧場のもの

キャラメル風味のアイスクリームにパフォーマンスのダークチェリーのソースが掛かっています。

アイスクリームの後ろは甘いイチゴ

金柑とメレンゲのマッシュルーム

可愛くて美味しかったです。

お料理も美味しくてとても満足でした。メインディッシュに998円プラスするとフォアグラのポアレが追加できます。またプラス1575円で蓼科牛のグリエに、またプラス2310円すると信州櫻井和牛のグリエに変更出来ます。前回WBCお祝いプランの時蓼科牛のステーキをいただいたし、牛タンの赤ワイン煮も美味しそうでしたので今回は変更しませんでした。