日本料理四季亭、フランス料理ラ・プラトー、またコテージで自炊するもの良し、ケータリングでお鍋を囲む、ピザとパスタのお店フェリーチェからピザの宅配と取ることも出来ます。今回はプランのお食事をランクアップして四季亭で特選会席をいただきました。御造りが伊勢海老お刺身になり牛肉がＡ５ランクの肉に変わります。通常３０００円（税、サ別）のアップなのですが、 トラベルズーのプランでは込々で２０００円でランクアップ出来ました。

チェックインの時決めていたお食事時間の前にワゴン車がお迎えに来てくださいました。レストランはメイン棟の二階で日本料理四季亭とフレンチのル・プラトーがありました。イタリアンのフェリーチェは別の建物でした。

ゴールデンウィーク直後で平日なので日本料理四季亭 のお客様は少なかったです。建物が洋風なので夫が日本料理もフレンチも同じレストランなのかな？って言っていましたが、ラ・プラトーはすぐ隣にありました。
お隣の席は外国の方でスタッフが英語でサービスされていました。 奥様は食後にコーヒーを召し上がっていらっしゃいましたが、ご主人はコーヒーはいらないと言われて日本茶を飲んでいらっしゃいました。日本通でいらっしゃる。

赤岳会席　　特選会席でお食事だけの料金は9240円（税、サ込）

ブランデー風味の梅酒　　右　食前酒　甘かった

夫　デュンケル

前菜　手前左側お品書きには枝桜と書いてありますが、
この日は枝楓（麩）だそうです。姫サザエガーリックも美味しかった。

からすみには大根が付いてくるのだったと思い出しました。

吸椀　　蛤真丈　若芽　蕗青煮　桜塩漬　口柚子

造里　　伊勢海老、真鯛、本鮪

夫は美味しいお刺身には美味しい冷酒を頂かないともったいないとか

特別純米大吟醸　桜さくら

Ａ５ランクの甲州和牛陶板焼き　アスパラ　エリンギ

牛脂で陶板に油を敷きます。お肉美味しかった。
夫の分も２切れいただきました。

竹の子ご飯　美味しかったですよ。

左　鰆道明寺桜蒸　かぎわらび　つくし　銀餡

右　ずわいがにとあぶり帆立の和え物　蛇腹きゅうり　針生姜

山菜天婦羅　海老真丈　抹茶塩　香の物　

赤出し汁（何で伊勢海老味噌汁じゃないのでしょう。私の伊勢海老の頭どこへ？）

地卵プリン　パイン　オレンジ　飴細工

　食後はまたスタッフに車でコテージまで送っていただきました。暗くなると駐車場からコテージへ降りていく階段が良く見えなくてキーについているライトではちょっと力不足です。玄関に用意されている懐中電灯を持って行く方が良いでしょう。

駐車場からの階段　　夜は真っ暗

翌　朝

朝食をいただきに歩いてフロント棟へ向かいました。新緑がとてもきれいです。

フロント棟一階　ロビー　奥にショップ、温泉があります。フロントは左側にあります。

ソファのところに新聞が積んであります。読売新聞です。

レストランへの階段

朝食はレストラン　ル・プラトーで

中で写真を撮らなかったので外から

繁忙日はバイキングになります。

バターを溶かしてベーコン、ソーセージ、
ブロッコリー、椎茸を焼きます。

蟹の味噌汁。切れ目が入っていて身のたっぷりなずわい蟹です。とても美味しかった。

焼き立ては美味しいですよ。卵は卵かけご飯にしました。

野菜スティックは味噌マヨネーズでいただきました。

川鱒はすごく油がのっていました。

蓮根、人参のキンピラ風味付け

しらす、お浸し

野沢菜と梅干　梅干しの種は抜いてありました。

コテージへ戻る途中　赤いつつじが咲いていました。レンゲつつじ？

切ったばかりの切り株が目立っていましたが、台風などで大木が倒れると危ないし、茂りすぎると風通しが悪くて別荘に湿気が溜まり傷むので別荘地内の大木を切っているのだそうです。朝から大型のクレーン車とチェーンソウの音が響いていました。

チェックアウトは１１時で、ぎりぎりにチェックアウトしました。

昼食を小淵沢の鰻のお店井筒屋さんで食べようと車を走らせていたら三分の一湧水の案内板がありました。

一度も寄ったことがなかったのでちょっと車を留めて見に行きました。

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なるほど水路が三つに分かれていました。