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【1584】XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 16:24 [添付][添付]

【1590】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 17:31 [添付][添付]
【1591】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 17:44 [添付][添付]
【1592】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 17:51 [添付][添付]
【1593】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 17:59 [添付][添付]
【1594】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 18:05
【1595】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 18:17 [添付][添付]
【1596】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 18:27 [添付]
【1597】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 18:41 [添付][添付]
【1598】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 18:48 [添付][添付]
【1599】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 18:59 [添付][添付]
【1600】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 19:05 [添付][添付]
【1601】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 19:16 [添付][添付]
【1602】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 19:26 [添付][添付]
【1603】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 19:31 [添付][添付]
【1604】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 19:34 [添付][添付]
【1605】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 21:10 [添付][添付]
【1606】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 21:29 [添付][添付]
【1659】Re:XIV浜名湖 サラ 08/4/7(月) 17:47
【1608】Re:XIV浜名湖 チョコたん 08/3/23(日) 22:00
【1609】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/23(日) 23:47

【1590】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/22(土) 17:31 -

引用なし

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0329.JPG
・サイズ : 87.3KB

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0330.JPG
・サイズ : 90.7KB
   椀物 夜桜新水雲仕立、桜胡麻豆腐、菜の花

桜の型に抜いた胡麻豆腐はモチモチの食感で、お出汁の中のもずくのシャキシャキ感とのコントラストが楽しい一品でした。

ピンボケになってしまいましたが、お造り
左から桜氷見立、トロ鮪、鰤。活伊勢海老、槍烏賊蕨巻。 虎河豚ブツ白菜、鉄皮

生わさびを磨りながら作り醤油や湖吹き昆布、ポン酢でそれぞれ頂きます。
わさびの香りが良く皆人気でした。

このお造りは18日に行われた赤木料理長の美食会と同じものだそうです。
盛り付けもとても凝っているのです

添付画像
【CIMG0329.JPG : 87.3KB】

添付画像
【CIMG0330.JPG : 90.7KB】

【1591】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/22(土) 17:44 -

引用なし

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0333.JPG
・サイズ : 102.5KB

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0335.JPG
・サイズ : 94.5KB
   桜花氷見立は赤木料理長の好み。氷を使った装飾で氷のコップを桜の花に被せてあります。涼しげですが季節も取り入れて素敵です。

お刺身の下には大根を桂剥きしたリボンがしっかりと氷の大きさに合わせて巻いてありました。
伊勢海老の下にもねじり梅の形にスライスした大根ば引いてありましたし、河豚ブツの下にも桜の花びらに抜いて淵だけ淡くピンクに染めた大根と海草が敷いてあり、手が込んでいます。

勿論、それぞれのお刺身が美味しいのは言うまでもありません。

添付画像
【CIMG0333.JPG : 102.5KB】

添付画像
【CIMG0335.JPG : 94.5KB】

【1592】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/22(土) 17:51 -

引用なし

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0336.JPG
・サイズ : 97.0KB

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0339.JPG
・サイズ : 58.2KB
   煮物 竜洋産海老芋蟹あん掛け

海老芋が揚げてあるので表面はカリカリ芳ばしく中はほっこり、蟹あんも大きな蟹の身が一杯入っていて、口の中で幸せが広がります。
これは美味しいです。


焼き物 遠州灘金目鯛風干し、早筍木の芽焼、桜花長芋(ピンボケ失礼!)

もっと大きな切り身がいい〜!しっとり、上品です。

添付画像
【CIMG0336.JPG : 97.0KB】

添付画像
【CIMG0339.JPG : 58.2KB】

【1593】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/22(土) 17:59 -

引用なし

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0347.JPG
・サイズ : 93.0KB

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0349.JPG
・サイズ : 60.4KB
   合肴 夢咲牛蒸ししゃぶ、黄韮、大久保のサボエキャベツ、浜松の観にチンゲン菜、太もやし

柔らかいお肉です。蒸す事でよりしっとりジューシーですが、あっさりしています。下に敷いてある野菜が肉汁を含んで美味です。
お肉はわさびを巻いても美味しい。

添付画像
【CIMG0347.JPG : 93.0KB】

添付画像
【CIMG0349.JPG : 60.4KB】

【1594】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/22(土) 18:05 -

引用なし
   上の写真、

おにぎりは息子その1がやはり「足りない」とオーダー
本来は3種の具が入ったおにぎり(¥1,050)ですが、具なし塩にぎりでお願いしました。写真を撮る間もなく1個はお腹へと消えていったのでした。

【1595】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/22(土) 18:17 -

引用なし

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0352.JPG
・サイズ : 101.8KB

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0353.JPG
・サイズ : 92.6KB
   お食事 鮪と鰤の炙り鮨、伊勢海老味噌汁

好みで塩と子吹き昆布で食べます。
鮮度が良いので臭みが無く、お腹一杯でも無理なく食べれてしまいます。
ここでも、卸しわさびは大活躍です。

早花咲月の水菓子

手前大きな章姫、トマトのジュレ、黒豆プリン
トマトのジュレは美味!イチゴもとても甘かったのです。

大満足でご馳走様でした!
赤木料理長の美食会は興味が湧きました。ただちょっとプライス高めなので悩む所です(^^;

添付画像
【CIMG0352.JPG : 101.8KB】

添付画像
【CIMG0353.JPG : 92.6KB】

【1596】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/22(土) 18:27 -

引用なし

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0354.JPG
・サイズ : 112.7KB
   食事の終わった後で失礼します。

今回用意していただいた個室は入り口入って直のところで迷子にならずにすむのです。
パーテイションで仕切られてお隣の騒いでいる声も聞こえてしまいますがお互い様ですね。

添付画像
【CIMG0354.JPG : 112.7KB】

【1597】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/22(土) 18:41 -

引用なし

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0355.JPG
・サイズ : 94.7KB

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0360.JPG
・サイズ : 97.8KB
   恒例、夜のお楽しみ
浜名湖にはバーが無いのでラウンジのカウンターでカクテルを楽しみます。

初島でレインボーに興味を持ったので、こちらでお願いしてみました。
「何とか作ってみます」と真剣な面持ちです
2人がかりの試行錯誤の結果揃った7種のリキュール
今回はキリスト教にちなんだセレクトです。

添付画像
【CIMG0355.JPG : 94.7KB】

添付画像
【CIMG0360.JPG : 97.8KB】

【1598】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/22(土) 18:48 -

引用なし

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0357.JPG
・サイズ : 81.7KB

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0359.JPG
・サイズ : 91.1KB
   暗くて見えにくいのですが、ちゃんと7層できています。

成功を祝してハイチーズ!
今日もソムリエのYさんはルッチコーレと海幸を忙しそうに何往復もしていました。そして夜はラウンジも・・・ホントにお疲れ様ですm(__)m

添付画像
【CIMG0357.JPG : 81.7KB】

添付画像
【CIMG0359.JPG : 91.1KB】

【1599】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/22(土) 18:59 -

引用なし

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0371.JPG
・サイズ : 82.3KB

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0372.JPG
・サイズ : 115.2KB
   朝食も個室で、野菜ジュースはオレンジジュースに変更されていました。

温泉豆腐はお豆腐が溶けてクリーミーです。
ピリ辛の胡麻タレは癖になります。
おかゆは梅タレでさっぱり、それぞれのお惣菜も皆美味しく満足です。

添付画像
【CIMG0371.JPG : 82.3KB】

添付画像
【CIMG0372.JPG : 115.2KB】

【1600】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/22(土) 19:05 -

引用なし

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0387.JPG
・サイズ : 98.7KB

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0376.JPG
・サイズ : 100.0KB
   チェックアウト後はラウンジでお茶タイム

浜名湖のラウンジは明るく吹き抜けも高くてゆったりと寛げます。

添付画像
【CIMG0387.JPG : 98.7KB】

添付画像
【CIMG0376.JPG : 100.0KB】

【1601】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/22(土) 19:16 -

引用なし

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0378.JPG
・サイズ : 88.3KB

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0380.JPG
・サイズ : 108.1KB
   季節のオリジナルドリンク
マスカットソーダの中にフルーツいっぱいの爽やかな飲み物です。

光の教会の鐘がなって結婚式が終ったことを告げています。雨の中ですが祝福のために外に出てみました。

カップルを見送って中に戻ってくるとドリンクのフルーツが殆ど無くなっていました・・・・次男デビルを忘れていましたorz

添付画像
【CIMG0378.JPG : 88.3KB】

添付画像
【CIMG0380.JPG : 108.1KB】

【1602】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/22(土) 19:26 -

引用なし

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0395.JPG
・サイズ : 112.2KB

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0388.JPG
・サイズ : 66.5KB
   昼食を食べて帰ることになり翆陽の空席状況を聞いてみると、満席ランチストップとのことでルッチコーレでとることにしました。
浜名湖の翆陽は人気ありますね〜今度は早めに予約します・・・

何時みてもすごいと思う個室。
我家のお猿息子達には永遠に無理かな?


朝食が重かったのでランチは軽く1,575円のコース
鳥と野菜のポタージュ。コクがあってパセリの香りが食欲をそそります。

添付画像
【CIMG0395.JPG : 112.2KB】

添付画像
【CIMG0388.JPG : 66.5KB】

【1603】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/22(土) 19:31 -

引用なし

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0390.JPG
・サイズ : 92.6KB

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0392.JPG
・サイズ : 94.0KB
   パスタは何とかのカルボナーラと菜の花のぺペロンチーノからチョイス

カルボナーラは卵のコクが美味で麺に良く絡まっています。

ぺペロンチーノはガーリックチップが芳ばしい香りです。

添付画像
【CIMG0390.JPG : 92.6KB】

添付画像
【CIMG0392.JPG : 94.0KB】

【1604】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/22(土) 19:34 -

引用なし

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0393.JPG
・サイズ : 99.2KB

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0394.JPG
・サイズ : 88.5KB
   デザートのチョコレートのケーキとコーヒー

甘すぎず大人の味です。コーヒーは炭焼きで薫り高い。

添付画像
【CIMG0393.JPG : 99.2KB】

添付画像
【CIMG0394.JPG : 88.5KB】

【1605】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/22(土) 21:10 -

引用なし

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0402.JPG
・サイズ : 69.5KB

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0344.JPG
・サイズ : 89.4KB
   冬の優遊プラン、浜名湖はビリヤード1時間無料のおまけが付いてます。
ビリヤードルームは狭く殺風景。

下の写真は息子達が感激していた海幸のトイレの手洗い。
浜名湖の中で一番お洒落だとか・・・?

添付画像
【CIMG0402.JPG : 69.5KB】

添付画像
【CIMG0344.JPG : 89.4KB】

【1606】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/22(土) 21:29 -

引用なし

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0405.JPG
・サイズ : 98.6KB

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : CIMG0404.JPG
・サイズ : 69.6KB
   帰りに仕事のためにこられなかった友人のご主人に鰻のお土産を買って帰ることになりコンシェルジュデスクで紹介していただいたのが丸半堀江商店です。

舞阪の国道1号線沿いで駐車場も広くありました。浜松西インターへは大回りになりますが道は流れているので苦にはなりません。

地元の人や旅行客も沢山来ていました。
鰻も白焼きは真空パックでなくそのまま持ち帰れます。
これをフライパンで軽く焼いてタレで煮るのが舞阪では普通の食べ方だと女将さんが教えてくれました。
名古屋のスーパーは蒲焼ばかりで、白焼きをあまり売っていないのが不思議なようでした。

添付画像
【CIMG0405.JPG : 98.6KB】

添付画像
【CIMG0404.JPG : 69.6KB】

【1608】Re:XIV浜名湖
 チョコたん  - 08/3/23(日) 22:00 -

引用なし
   >季節のオリジナルドリンク
>マスカットソーダの中にフルーツいっぱいの爽やかな飲み物です。

う〜ん!おいしそう〜\(~o~)/
まってました!いちごさんのラウンジシリーズ!

>光の教会の鐘がなって結婚式が終ったことを告げています。雨の中ですが祝福のために外に出てみました。
>
>カップルを見送って中に戻ってくるとドリンクのフルーツが殆ど無くなっていました・・・・次男デビルを忘れていましたorz

(爆笑)です。ベッドの戦いで不戦勝のいちごさんももう一人には、乾杯とはいかず完敗でしたね。楽しい浜名湖でしたね。赤木料理長さんの得意技は、さくらの季節といわず夏もすずしげで目の保養になります。いちごさんのパワフルママの情景まで浮かんでしまいました。浜名湖レポート楽しませていただきました。

【1609】Re:XIV浜名湖
 いちご  - 08/3/23(日) 23:47 -

引用なし
   チョコたんさん,こんばんは。
レス有難うございますm(__)m

>(爆笑)です。ベッドの戦いで不戦勝のいちごさんももう一人には、乾杯とはいかず完敗でしたね。楽しい浜名湖でしたね。赤木料理長さんの得意技は、さくらの季節といわず夏もすずしげで目の保養になります。いちごさんのパワフルママの情景まで浮かんでしまいました。浜名湖レポート楽しませていただきました。

日ごろの光景がばれてますね。お恥ずかしい〜〜〜(^^;
べッド争奪戦もいつも次男デビルとやってます。
最近長男は相手になってくれなくて少し寂しいのです・・・

赤木料理長さん、夏の美食会には氷柱の彫刻も出されるそうですよ。
何時か観てみたいな〜

【1659】Re:XIV浜名湖
 サラ  - 08/4/7(月) 17:47 -

引用なし
   >下の写真は息子達が感激していた海幸のトイレの手洗い。
>浜名湖の中で一番お洒落だとか・・・?

こんにちわ。
浜名湖、いつ見てもいいですよね〜。
海幸のお手洗い、そんなにゴージャスなんですか?
そういえば、エクシブでは、1度もレストランのお手洗いに行ってないかも…。
次回、是非使ってみたいと思います。

塩だけのおにぎり。
わが息子も、いつもソレです。(笑)
本当に美味しいおにぎりは、具なしで最高とか。

2月に行ったばかりなのに、また行きたくなってしまいました〜。

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