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【737】Re:こどもの国のソフトクリーム

初島 - 06/6/30(金) 0:14 -

引用なし

～添付ファイル～

・名前	： 335.jpg
・サイズ	： 78.9KB

みなさん、こんばんは
ゆゆちゃん、失礼しました。
こどもの国は横浜市青葉区と東京都町田市の境にあります。
http://www.kodomonokuni.org/

特別牛乳は通常の牛乳より乳脂肪分が高く
均質化処理がされていないので、脂肪分が分離されやすいとのことです。
また乳酸菌が生きているので、普通の牛乳が放置しておくと腐ってしまうのにくらべ、
特別牛乳ではヨーグルト化するそうです。

以上受け売りの知識でした。