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【928】6月第一木曜日、アぺリティフの日を楽しんできました! チョコたん 10/6/13(日) 8:29 [添付][添付]

【948】Re:6月第一木曜日、アぺリティフの日を楽し... ACA 10/6/14(月) 0:16
【955】Re:6月第一木曜日、アぺリティフの日を楽し... チョコたん 10/6/16(水) 21:45

【948】Re:6月第一木曜日、アぺリティフの日を楽...
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 ACA WEB  - 10/6/14(月) 0:16 -

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   ▼チョコたんさん:
>6月第一木曜日は、アぺリティフの日。
>食と人生を楽しむ事を大切にするフランス人のライフスタイルにとって欠かせない習慣になっているのがアぺりティフ。食事のまえに飲み物と「アミューズ・ブーシュ」と呼ばれるおつまみを味わい、友人や家族とのおしゃべりを楽しみながらゆったりとリラックスしたひとときを過ごすのです。
>
>あらかじめ購入していたチケットです。10個のアミューズ引換券と有料ワイン100円引きのチケット2枚がついているのを首からかけます。
>お皿の引換所でまずお皿をいただきます。
>
>あまり写真はとっていないですが、テント小屋のように各ホテルやレストランがマルシェのように自慢のアミューズを並べています。
>まずは、カクテルコーナーのテントに行ってみます。

楽しいイベントですね。入場券が買える時に教えてくださらないと次回は来年でしょう。来年は事前に大声でお知らせください。
たくさんのお料理があって、10個選ぶのは難しいですね。人気のシェフさんのは直ぐに無くなってしまったのでは?

【955】Re:6月第一木曜日、アぺリティフの日を楽...
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 チョコたん  - 10/6/16(水) 21:45 -

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   ▼ACAさん
>
>楽しいイベントですね。入場券が買える時に教えてくださらないと次回は来年でしょう。来年は事前に大声でお知らせください。
>たくさんのお料理があって、10個選ぶのは難しいですね。人気のシェフさんのは直ぐに無くなってしまったのでは?

人気のシェフさんのは、やはり早くなくなりますね。好きなシェフさんとか行ったことのあるレストランのところとか、行きますね〜。私もあるホテルのシェフからご自身のフランス料理の本をいただいたことがあるのでその方とはお話ししました。とても読んでも難しくて作る気にならないのですが(爆)
やはり、簡単なのはオークラの中華です(爆)アぺには出てないですが。(笑)

全部いただけるわけではないので、ひとつとって?でも他のだったら口にあったのかもしれないのでどれにしようかな?神様のいうとうり〜です。
当たるも八卦、当たらぬも八卦?でそれも楽しいですよ〜。関西の方も大阪、京都がありますから、来年ご都合つくようならアぺしてみてはいかがですか?

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