リゾートスナップ　No.4


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グランドエクシブ浜名湖の「福寿鍋」

チョコたん - 12/1/4(水) 9:35 -

お節料理は、作ったのは、昆布巻きだけであとは買ったお節をいただきました。

はじめてマイリゾートに載ってたグランドエクシブ浜名湖の「福寿鍋」を早々に注文しました。

パンフレットに載ってた写真はこちら。予約された方も多いと思います。

浜名湖には行ったことがないので赤木料理長さんの秘伝の門外不出の出汁どんなのか見当もつかないまま、はじめての御節です。

某ホテルのお部屋でいただいたのですが開けるまでどうなってるかわかりませんでした。開けてみたら写真のようではありません。

人参も野菜類は一切入っていません。この写真がインプットされてたので
あら～、大変～、急いで家に帰り、お餅を人数分焼いて、冷凍食品のほうれん草ととりあえず持ってホテルに戻りました。（小さな丸いお餅が２～３個あったようですが）

私が菜っ葉と焼き餅を持って、ホテルに着く頃には、娘っ子とよっちゃんが秘伝の出汁を同僚の水で割ってお魚など具材も入れてすぐお雑煮がいただけるようにしておいてくれました。

お椀までは持って行けなかったので、発泡スチロールの器で福寿なべのお雑煮をいただきました。

本当に美味しくて、出汁だけ売ってほしいというお客さんがいるのもうなづけます。出先でお部屋でこんなに美味しいお雑煮がいただけてあまり動けない家族がいるのでとてもありがたかったです。

出汁は、２袋入っていたのでもう一袋は、家に帰ってから具もいろいろいれてちゃんとお椀にいれてまたまた美味しくいただきました。