中華料理レストラン　翠陽

　レストランが離れているのでワゴン車で送っていただきました。予約のときからどのメニューにするのか決めてくださいと言われていましたが、何が食べられるのか分からないので決めないでいました。チェックインの時にも聞かれましたがメニューもないので決められませんでした。

エクシブ蓼科の中華料理ではフロントにその日のメニューがありその場で決めるか、メニューをいただいて部屋で考えて前もって電話で伝えておくと、レストランに行ったときに待たされないでお食事できます。浜名湖ではその日のメニューがなく、参考メニューがあるだけでした。それで決めるのは嫌ですね。値段だけで決めるのはおかしくないですか？

建物が離れていて送迎していただき、レストランの入り口でお迎えしていただき、他の中華レストランよりかしこまった雰囲気でした。 わいわいがやがやと大勢でテーブルを囲み中華を食べるというようなレストランでなく中華料理をいただくという感じがします。静かでした。 ここで五目焼きそばとはちょっと言い難いですね。メニューを見るまではスモールポーションにしようか、1万円のコースにしようかと思っていたのですが、内容を見て黄河（￥7350）に決めました。黄河とスモールポーションは内容が似ていました。

黄河　メニュー　￥7350

ライチのスパークリングワイン

なぜかライチが浮き上がってこない。全員のが浮き上がりませんでした。なぜでしょう？でも美味しくてお代わりしてしまいました。

翠陽七種盛り合わせ前菜

くらげ、甘酢トマト、茹でアスパラ、卵白ピータン、スモークサーモン卵巻き、小魚のから揚げ、甘酢生姜、マグロ中落ち、穴子煮こごり、鴨スモーク

干し貝柱入りふかひれのスープ
ふかひれがたくさん入っていて美味しかった。
お代わりしたいほどでした。

車えび、赤イカ、貝柱の香り炒め
パラパラ散っているのは貝柱の揚げたものです。
緑は百合の花、百合根や中国クワイも入って、とても美味しかったです。中国クワイは国産のものよりもっとさくさくして、歯ざわりが良いですね。

牛フィレ肉の見にステーキ、翠陽オリジナルソース
静岡産野菜を添えて

新鮮あわびとタラバ蟹のスープ煮込み
鮑、美味しい〜

四川風燻製かもの揚げ物　蒸しパンを添えて

これは選べるメニューでもう一つは「浜松産野菜の香り炒め鳥骨鶏のふわふわ卵のトッピング」でした。

舞阪産舌ヒラメの薬味ソース蒸し

中華料理ではあまり出てきませんね。美味しくいただきました。もうちょっと味が薄くてもいいかな。

遠州灘産フグの中華風リゾット

クコ、松の実などが入っていて美味し〜

フレッシュフルーツ入り季節のプリンと中国菓子
仙草ゼリー、マンゴープリン、愛玉子、タピオカ、ココナツミルクでいろいろ入っています。右は胡麻団子

たいへん満足な夕食でした。スタッフの王さんが半月の台湾に滞在でお食事がとても美味しくて、なんと８キロも太ってしまったとお話されていました。本当に美味しいお料理は罪作りです ね。 食後はまたワゴン車で送っていただいてエントランスのところへ戻ってきました。

ブルーのイルミネーションです。きれいですが少し寂しいです。

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