エクシブ軽井沢 NO.4　ｂｙ　ACA

エクシブ軽井沢　No.4

2003年12月12日より　　　　by ACA　　★　★　

　　蓼科のエスポワールのランチが長引いてしまい軽井沢に向かったのが遅くなりエクシブ軽井沢に到着したときにはもう暗くなっていました。エントランス前のクリスマスのイルミネーションがとてもきれいでした。

前回軽井沢に行った時にフランス料理を食べたらとても美味しかったのですが、このときはプラン利用で質素なコースでした。他のテーブルの方達に運ばれてくる豪華なお料理がうらやましくて次回はそんなお料理を食べて見たいと思っていたのです。ところがランチが予定外のエスポワールでのフランス料理になってしまったので、予約していたフランス料理を和食に変えてもらおうと主人が言い出しました。

ずっと前に日本料理のレストランはいっぱいと聞いていましたのでそんな無理を言うのは気が引けました。主人に自分で交渉してよと言ったらフロントに頼んでいました。8時半からならと変えていただけました。それからも無理ばっかりのわがままお客でした。日本料理レストランのコースメニューをいただいてどれにするか考えて後で電話することになりました。

　お部屋については軽井沢はリクエストはしていませんでした。Cタイプのお部屋だと聞いていましたので池のある中庭に面したお部屋がいいかなと思って電話をしないとと思っていたのですが忘れていました。

キーを頂いて配置図を見たら、2号館だったので中庭に面していないと思いましたが、そのお部屋のドアを開けたら大きなDタイプのお部屋でしたのでちょっとびっくりしました。Dタイプは中庭に面している部屋はありませんので、リクエストしないで良かったと思いました。洋々室なので前回泊まったときと同じです。

照明が少ないので暗いです

リビングには電話がありません。電話のコンセントはカウンターの影にありましたが動かすには重いので、ベッドルームから線を引っ張ってきてインターネットにつなぎました。蓼科はワンダーネットの0120は使えませんでしたので、どこにつなごうかとプロバイダーのリストを見て、電話番号からやっぱり諏訪かななどと考えました。でもエクシブ軽井沢はワンダーネットの0120番号が使えました。

無線機も持って行ったのですが滞在時間が少ないので車へ積んだまま。軽井沢からは長野、群馬、埼玉等のハムとお話できるのですけど。

このテーブルでPCを使いました

出入り口が2箇所あり、広いです

窓があるベッドルーム

もう一つのベッドルーム。使いませんでした。

夕食　日本料理レストラン　花木鳥

フロントへ電話をかけてリゾート会席の桐壺（￥８０００）のコースをお願いしました。何か食べられない物はと聞かれたので、主人がポン酢が嫌いなのでポン酢で食べる鍋は変えてほしいとお願いしました。私は嫌いじゃないのでメニューはそのままでお願いしました。

グランプリのカクテルとかありますかと聞いたら何でもお作りしますと言うことで桃のカクテルを作っていただきました。

食前酒：　洋ナシのお酒
　旬菜：　胡麻和え　
　二種：　アン肝、鯛の酒盗

主人にも同じお料理が運ばれてきましたが、食べようとしたところでスタッフが飛んできてアン肝がポン酢でしたと持って行ってしまいました。

すぐ替わりのを持ってきてくれました。ポン酢じゃなくてしょうゆをかけて、食べるのです。

焦って交換してくれたので可笑しかったです。

お椀　清汁仕立　口　柚子
みぞれしんじょう　　合鴨、長芋
かもじ葱

造里　
本日の海の幸

カラスミ。雲丹寿司

焼き物
まながつお大原木焼き　菊花蕪

進肴
北海道産毛蟹
蛇腹胡瓜、独活、三杯酢

煮物
京蕪含め煮
鱶鰭（フカヒレ）、海老、菊花あん

鯛しゃぶ
ポン酢が苦手な主人のために
フグのしゃぶしゃぶから変更

それなのに・・・
左側のコンロを見てください
何も乗っていないでしょう

主人は雑炊でした

デザート

ポン酢が嫌いと言ってお世話をかけましたが、お昼に食べたエスポワールの猪料理が多すぎて胃にもたれたそうで、主人は煮物、変えていただいた鯛しゃぶ、デザートも食べられなくて雑炊で終わり。

食べないのなら始めからポン酢はダメじゃなくて雑炊だけで良いですと言ってくれれば良いのにね。
私はフグしゃぶを食べそこないました。

エクシブ軽井沢のスタッフの皆様、こんなわがまま客に親切に対応してくださってどうもありがとうございました。
本当に感謝しています。

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誰もいないロビー、クリスマスの飾りが素敵

　　翌日は世間では振替休日のお休みでしたが会社は休みではありませんでした。早めに休み、朝4時に起きて大急ぎで身支度を整えチェックアウトしました。外は真っ暗で寒く、きれいな星がたくさん見えました。たくさんの星が見られたのは久しぶりです。さすが軽井沢です、車は霜で白くなっていました。ガラスの霜を拭きとって横浜へ向かって出発。

東京を走りぬけるのに時間がかかって帰宅は7時過ぎました。カーナビが都心部を指示したので指示通りに走りましたが、もっと違う道から帰ったら早く帰れたのではないかと思いました。よく軽井沢から新幹線で都会へ通勤という話を聞きますが、車で早朝帰るのはちょっとキツイですね。

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