ホテルをチェックアウトしてからランチを予約してあったので旧軽井沢の洋食のレストラン、びすとろバナッシェへ向かいました。昨日までずっと道路が渋滞していたので早めに出ましたが、皆さんもう帰宅されたのか道路はすいていて直ぐに旧軽井沢に着いてしまいました。

町営の駐車場が1時間400円でした。先に行ったら1日1000円のところが目に着いたので食事が終わるまで3時間はあるからと入れてしまいました。主人がレストランの時間までまだ大分時間があるから車で本を読んでるので好きに見てきてといったので私は旧軽井沢の 商店街を見てきました。

ミツバチオジサン（こんなような名前）の店というのがあって、顔の周りにミツバチをたくさん留まらせた写真やテレビ取材を受けた時の写真がが飾ってありました。そのおじさんが出てきて蜂蜜の試食を配ってくれて、男の子が握手と言ったのでついでにその辺にいた人皆握手してもらいました。何か良いことあるかな？

軽井沢といえば昔のままの構えのつるや旅館が有名ですが、歩いていたら商店街の端にありました。その向かいに新しい石とガラス張りの個性的デザインのホテルが出来ていました。新旧対照的で した。

つるやさん

遅咲きのさくらが咲いていました。

　
どこの観光地も同じようなお店が並んでいますね。軽井沢には民芸品店が無いことぐらいが他と違うところです。ぐるっとまわって裏の道に出てたらその辺りは駐車料金が なんと一日300円でした。1時間じゃないのよ。１日です。安いところは1日250円　（−−；；　　知らない人は裏道を通らないからわからないですね。アウトレットが駅の近くに出来たので旧軽銀座は寂れてしまったって言われていますが本当ですね。貸し店舗もたくさんありま した。

美味しいから食べてみてといわれていた軽井沢プリンをお土産に買いました。プリンだと思うとちょっと高いと
思ってしまう473円。お味から言うと生クリームの入った、クリームブリュレだから納得できるかも。（笑）バニラの粒粒も見えますね。
　

容器がしっかりしていて、重ねても、重なり具合がとてもいいです。

　

びすとろパナッシェ

　

　11時になったので車に戻って主人と一緒にびすとろパナッシェに行きました。お薦めしてくれた人たちの話だといつもすごく混んでいて並んでいるので予約しないといけないそうです。予約したときもお店の人に11時半に遅れたら並んでいる人を優先してお店に入れてしまいますから早めに来てくださいと言われたのです。
だけどその日は誰も並んでいませんでした。

お店の人に一応声をかけましたが11時半がオープンなので外で待っていてくださいと言われました。外にテーブルがあるので座って待っていました。そのうち主人が隣のお店の奥さんとお話を始め 時間までずっと軽井沢のお話をしていました。

　

お店の前に大きな有料駐車場があり、ここは1日300円でした。くやし〜

　
　ランチのコースは３種類あって、1680円、2520円、5250円です。真中の2520円でメニューを選ぼうとしたのですが、白レバーの テリーヌのオードブルで追加料金、メインの鴨のローストで追加、デザートで追加と料金が追加になり一番高い魚料理、肉料理、デザートもついたものと変わらなくなります。それで5250円 のコースにしました。このコースだと何を選んでも追加料金になりません。ワインに力を入れているお店なのですが、主人はビール党なのでビールと言ったらミニボトルしかありませんでした。 ワインを頼まなくてごめんなさい。

白レバーのテリーヌ

パン

チョコたんが白レバーのテリーヌが美味しいと書いていらっしゃったのでこれを食べようと決めていました。一口食べてレバーの味と思いました。どちらかというとレバーは好きじゃないのです。（＾＾；；　でもレバーの上に白い粒が載っているでしょう。塩の粒です。この塩粒と一緒に食べると臭みが消えて味が締まって美味しくいただけるのです。塩粒の力はすごい。 最後の一口はお名残惜しかったです。

牛肉のテリーヌ（主人が選んだもの）
コンビーフのような味です。

グリンピースのスープ

お魚料理　真鯛のポアレ
タラの芽の天ぷらを始め野菜が沢山
きれいな彩りで付け合せになっています。

肉料理　鴨のロースト
一番高いコースだとメインを牛肉にすることも
出来ますがなぜかこの日は鴨に惹かれました。

イチゴのムース、アイスクリーム

帰り高速に乗るときにアウトレットの前を通りました。駅の反対側です。こちらには大規模の洒落たお店があるのですね。高速で途中小雨のため速度規制がありましたが、ゴールデンウィークにしてはすいていて楽々帰宅できました。

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