エクシブ 山中湖  日本料理 花木鳥

  松茸旬香コース   8000円

平日だったのでお得なプラン千年一隅プランを利用しました。このプランはスタンダードが1泊2食で10000円、グレードアッププランが12500円。12500円だと夕食は6000円のコースになるそうです。銘柄は選べませんが、ビール、ウィスキー、日本酒、ワイン、などが館内飲み放題になります。但し部屋の冷蔵庫の飲み物は別料金です。部屋によってルームチャージが違いますので、10000円の部屋を基準にして高い部屋は差額を払います。13000円の部屋だったので3000円の差額、さらに一人2000円の差額を払って8000円の松茸の会席コースにしてもらいました。

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薬膳酒 なつめプランデー風味
酒菜 銀杏豆腐、キャビア美味出汁
秋ふぐ松茸の焼き浸し
こはだ茗荷寿し(左)
駿河湾海の幸盛り合わせ
鮪、ぼたん海老、いか、イクラ(駿河湾?)、ウニ
かき氷の器に乗っています。
選べる料理
たらば蟹湯葉揚げ、フォアグラ紫蘇揚げ(魚料理)
肉料理を選ぶと但馬牛のステーキ
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松茸土瓶蒸し  松茸と鱧 お口直し  柚子ソルベ 名物料理 松茸大宝楽焼き 二人前
松茸、蛎、帆立、アスパラ、栗
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焚き合わせ 
かさご蕪蒸し、ふかひれ亀甲あん
お食事
松茸御飯、香の物、浅利スープ
水菓子

エクシブ山中湖へ行く前に富士サファリパークに行き、その後御殿場高原ビールでたらふく食べたので夕食は遅い時間にしてもらいましたがそれでもおなかがすいていなくて、コースの半分ぐらいで苦しくなりました。おいしいものはおなかがすいているときに食べたいよね。

 

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