日本料理 花木鳥

菊薫る実りの秋 リゾート会席 湖月 8000円コース

 

 隣のテーブルで若い人たちのグループがもっとすごいコースを食べていてお刺身の大きな盛り合わせや焼き松茸が山のように運ばれてきて、主人はあっちが良かったってブーブー。(若い人はもっと質素にしなさい! 笑)

 

スパークリングワイン

食前酒 杏古酒漬け


酒盗 新銀杏塩釜 紅葉揚げ

実りの酒菜

 新秋刀魚ばってら
 帆立貝酒盗漬け
 新栗渋皮
  いちょう松風、河海老
  くわいせんべい

富士名水湯葉の菊花浸し
 

旬香椀 松茸の香り土瓶蒸し

向付 秋海鮮盛り合わせ

炭火焼料理  真名鰹西京漬け 
絹かつぎ雲丹焼き 菊花大根

駿河湾のつぶ貝と地鯵
青なの辛子酢味噌

甲州牛はりはり 長茄子、甲州豆
山椒卸し、 胡麻ソース

蕪蒸し  蟹身、銀杏、百合根
ふかひれ亀甲餡

松茸ご飯 甲州ほうとう汁 香の物

フルーツ シャーベット 饅頭

 

ラウンジでケーキ
モンブランが甘すぎました

 

早朝、湖から霧が上がってきます
一時は霧で覆いつくされ、その後消えていきます

 

 

勢ぞろいしたポルシェ
ポルシェオーナーの集いがあったようです。

 

電波が富士山で反射され、東京埼玉方面に
よく飛んでくれました。

 

窓から見える富士山をパノラマにしてみました。
昨日夕焼けが見えただけあってとてもよいお天気になりました。

 

朝食

自分で作るお豆腐が面白い

野菜ジュース

きれいな富士山です

 

 

チェックアウト後湖畔にて

 

湖は波があるのです。見るたびになんか変な感じ

 家に帰ってからコロッケをトースターで温めて食べました。ジャガイモがたっぷりのコロッケでした。ではメンチは・・と食べてみましたらメンチにもジャガイモが入っていました。メンチもコロッケでした。ではメンチとコロッケはどのように違うのか?メンチのほうが肉がたくさん入って いてメンチのほうが美味しいです。 普通はメンチにはジャガイモがはいっていないので山中湖のメンチは変わっていますね。

 

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