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【1726】狩野川の天然鮎 初島 08/7/22(火) 22:44 [添付][添付]

【1733】Re:狩野川の天然鮎 いちご 08/7/23(水) 11:50
【1735】Re:狩野川の天然鮎 初島 08/7/23(水) 20:31

【1733】Re:狩野川の天然鮎
 いちご  - 08/7/23(水) 11:50 -

引用なし
   初島さん,こんにちは

>鮎のスープで炊き上げた「鮎飯」
>さらに鮎のだし汁をかけて「鮎茶漬け」
>今の時期は若鮎ですが、秋ごろまで新鮮な塩焼きが堪能できるそうです
>http://www17.tok2.com/home/kushiya/

鮎御飯、軽井沢で食べてきました〜美味しくってお替りしちゃいました(^^)V
鮎の塩焼きも自分ですくったのが食べれるのは面白いですね〜
炭火でふっくら焼けた若鮎は、頭からバリバリいけちゃいますね!
焼けるまでが待ち遠しくなっちゃいますね〜
囲炉裏の前でまだかな〜?ってウロウロ熊みたいになりそうです…

【1735】Re:狩野川の天然鮎
 初島  - 08/7/23(水) 20:31 -

引用なし
   ▼いちごさん:

修善寺なら鮎が食べられるかなってちょっと期待していたのですが
まさかここで新鮮な天然鮎がいただけるなんて思ってもみませんでした
やっぱり「その場で塩焼き」は最高です!

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