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【1584】XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 16:24

【1585】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 16:31

【1586】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 16:39

【1587】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 16:46

【1588】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 17:00

【1589】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 17:12

【1590】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 17:31

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【1592】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 17:51

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【1605】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 21:10

【1606】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/22(土) 21:29

【1659】Re:XIV浜名湖 サラ 08/4/7(月) 17:47

【1608】Re:XIV浜名湖 チョコたん 08/3/23(日) 22:00

【1609】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/23(日) 23:47

【1607】Re:XIV浜名湖 チョコたん 08/3/23(日) 21:50

【1610】Re:XIV浜名湖 いちご 08/3/23(日) 23:54

【1584】XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 16:24 -

引用なし

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・名前	： CIMG0310.JPG
・サイズ	： 106.2KB

～添付ファイル～

・名前	： CIMG0307.JPG
・サイズ	： 61.5KB

友人親子とXIV浜名湖に言ってきました。
前回食べ損ねたとらふぐの白子蒸と、色々お願いしたことが改善されているのか楽しみです。

お昼はdionさんのブログにあった『かなざわ』に行こうと思って検索したらなんと第３水･木は連休で断念。他を検索すると「浜松では珍しい関西風」との文句に引かれて『うなぎのかんたろう』に決めました。

ここの白焼き皮はパリパリ中はふわふわジューシーで好みの鰻でした。

【CIMG0310.JPG : 106.2KB】

【CIMG0307.JPG : 61.5KB】

【1585】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 16:31 -

引用なし

～添付ファイル～

・名前	： CIMG0403.JPG
・サイズ	： 73.9KB

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・名前	： CIMG0386.JPG
・サイズ	： 124.7KB

あいにくのお天気で何処も寄らずにXIVへ。

最近エントランスのお花は造花が多いのですが、こちらはちゃんと生花です。
春らしい優しく暖かな色合いと良い香でリゾート気分も盛り上がります。

が、今回もウェルカムドリンクはアップルティーが出てきました･･･残念！
２ヶ月前のデーターは消えてしまうのですね～

【CIMG0403.JPG : 73.9KB】

【CIMG0386.JPG : 124.7KB】

【1586】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 16:39 -

引用なし

～添付ファイル～

・名前	： CIMG0311.JPG
・サイズ	： 104.0KB

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・名前	： CIMG0313.JPG
・サイズ	： 91.1KB

今回はE2のお部屋です。
南向きですが真ん中に位置しているので窓が１面しかなく少し閉塞感があります。

ウェルカムフルーツはりんご抜き。バナナも付いていましたが写真を撮る前に息子に食べられちゃいました。

前回お願いしたフルーツナイフも用意してありました。
ディナーナイフよりは断然切り易いのです。これでカッティングボードもあればばっちりなのに・・・

【CIMG0311.JPG : 104.0KB】

【CIMG0313.JPG : 91.1KB】

【1587】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 16:46 -

引用なし

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・名前	： CIMG0314.JPG
・サイズ	： 61.9KB

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・名前	： CIMG0315.JPG
・サイズ	： 111.5KB

和室は窓がないので少し暗く感じます。

寝室のベッドは幅の広いタイプ。
今回は息子達を友人がとったもう一部屋に追いやって、ベッド争奪戦は不戦勝です

【CIMG0314.JPG : 61.9KB】

【CIMG0315.JPG : 111.5KB】

【1588】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 17:00 -

引用なし

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・名前	： CIMG0319.JPG
・サイズ	： 69.9KB

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・名前	： CIMG0321.JPG
・サイズ	： 77.9KB

恒例のエステで寛いで夕食は友人の息子さんの「ふぐが食べたい」の希望で「海幸」です。
ラグジュアリープラン利用ですが追加料金で食事はグレードアップできます。

海幸では個室を用意してくれていました。
メニューを見てビックリ！なんと３月１８日よりメニュー改定になっていて、「とらふぐの白子蒸」も「とらふぐてっさ」もなくなっていたのです！

ショック！！です。と騒いでいたら、ちょうど今日はメニューの鯵の入荷が無かったのでふぐのブツに変りますということでした。
マネージャーさんも色々探してくださってふぐの白子蒸も先付けを交換で出していただけることになり感謝です。

【CIMG0319.JPG : 69.9KB】

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【1589】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 17:12 -

引用なし

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・名前	： CIMG0324.JPG
・サイズ	： 89.9KB

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・名前	： CIMG0327.JPG
・サイズ	： 102.9KB

前菜です。
右からこごみ、うるい、利休庵。穴子八幡巻、蚕豆はグラッセになっていました。
蕗の薹白和え、春の香りと苦味が良いのです。浜名湖名産のり酢蛍烏賊、こちらも美味。

先付け、急遽作って頂いたとらふぐの白子蒸。
トロ～リお口の中で溶けます。幸せですぅ～～～

【CIMG0324.JPG : 89.9KB】

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【1590】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 17:31 -

引用なし

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・名前	： CIMG0329.JPG
・サイズ	： 87.3KB

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・名前	： CIMG0330.JPG
・サイズ	： 90.7KB

椀物　夜桜新水雲仕立、桜胡麻豆腐、菜の花

桜の型に抜いた胡麻豆腐はモチモチの食感で、お出汁の中のもずくのシャキシャキ感とのコントラストが楽しい一品でした。

ピンボケになってしまいましたが、お造り
左から桜氷見立、トロ鮪、鰤。活伊勢海老、槍烏賊蕨巻。　虎河豚ブツ白菜、鉄皮

生わさびを磨りながら作り醤油や湖吹き昆布、ポン酢でそれぞれ頂きます。
わさびの香りが良く皆人気でした。

このお造りは１８日に行われた赤木料理長の美食会と同じものだそうです。
盛り付けもとても凝っているのです

【CIMG0329.JPG : 87.3KB】

【CIMG0330.JPG : 90.7KB】

【1591】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 17:44 -

引用なし

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・名前	： CIMG0333.JPG
・サイズ	： 102.5KB

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・名前	： CIMG0335.JPG
・サイズ	： 94.5KB

桜花氷見立は赤木料理長の好み。氷を使った装飾で氷のコップを桜の花に被せてあります。涼しげですが季節も取り入れて素敵です。

お刺身の下には大根を桂剥きしたリボンがしっかりと氷の大きさに合わせて巻いてありました。
伊勢海老の下にもねじり梅の形にスライスした大根ば引いてありましたし、河豚ブツの下にも桜の花びらに抜いて淵だけ淡くピンクに染めた大根と海草が敷いてあり、手が込んでいます。

勿論、それぞれのお刺身が美味しいのは言うまでもありません。

【CIMG0333.JPG : 102.5KB】

【CIMG0335.JPG : 94.5KB】

【1592】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 17:51 -

引用なし

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・名前	： CIMG0336.JPG
・サイズ	： 97.0KB

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・名前	： CIMG0339.JPG
・サイズ	： 58.2KB

煮物　竜洋産海老芋蟹あん掛け

海老芋が揚げてあるので表面はカリカリ芳ばしく中はほっこり、蟹あんも大きな蟹の身が一杯入っていて、口の中で幸せが広がります。
これは美味しいです。

焼き物　遠州灘金目鯛風干し、早筍木の芽焼、桜花長芋（ピンボケ失礼！）

もっと大きな切り身がいい～！しっとり、上品です。

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【CIMG0339.JPG : 58.2KB】

【1593】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 17:59 -

引用なし

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・名前	： CIMG0347.JPG
・サイズ	： 93.0KB

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・名前	： CIMG0349.JPG
・サイズ	： 60.4KB

合肴　夢咲牛蒸ししゃぶ、黄韮、大久保のサボエキャベツ、浜松の観にチンゲン菜、太もやし

柔らかいお肉です。蒸す事でよりしっとりジューシーですが、あっさりしています。下に敷いてある野菜が肉汁を含んで美味です。
お肉はわさびを巻いても美味しい。

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【CIMG0349.JPG : 60.4KB】

【1594】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 18:05 -


	引用なし

上の写真、

おにぎりは息子その１がやはり「足りない」とオーダー
本来は３種の具が入ったおにぎり(￥1,050)ですが、具なし塩にぎりでお願いしました。写真を撮る間もなく1個はお腹へと消えていったのでした。

【1595】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 18:17 -

引用なし

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・名前	： CIMG0352.JPG
・サイズ	： 101.8KB

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・名前	： CIMG0353.JPG
・サイズ	： 92.6KB

お食事　鮪と鰤の炙り鮨、伊勢海老味噌汁

好みで塩と子吹き昆布で食べます。
鮮度が良いので臭みが無く、お腹一杯でも無理なく食べれてしまいます。
ここでも、卸しわさびは大活躍です。

早花咲月の水菓子

手前大きな章姫、トマトのジュレ、黒豆プリン
トマトのジュレは美味！イチゴもとても甘かったのです。

大満足でご馳走様でした！
赤木料理長の美食会は興味が湧きました。ただちょっとプライス高めなので悩む所です(^^;

【CIMG0352.JPG : 101.8KB】

【CIMG0353.JPG : 92.6KB】

【1596】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 18:27 -

引用なし

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・名前	： CIMG0354.JPG
・サイズ	： 112.7KB

食事の終わった後で失礼します。

今回用意していただいた個室は入り口入って直のところで迷子にならずにすむのです。
パーテイションで仕切られてお隣の騒いでいる声も聞こえてしまいますがお互い様ですね。

【CIMG0354.JPG : 112.7KB】

【1597】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 18:41 -

引用なし

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・名前	： CIMG0355.JPG
・サイズ	： 94.7KB

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・名前	： CIMG0360.JPG
・サイズ	： 97.8KB

恒例、夜のお楽しみ
浜名湖にはバーが無いのでラウンジのカウンターでカクテルを楽しみます。

初島でレインボーに興味を持ったので、こちらでお願いしてみました。
「何とか作ってみます」と真剣な面持ちです
2人がかりの試行錯誤の結果揃った7種のリキュール
今回はキリスト教にちなんだセレクトです。

【CIMG0355.JPG : 94.7KB】

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【1598】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 18:48 -

引用なし

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・名前	： CIMG0357.JPG
・サイズ	： 81.7KB

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・名前	： CIMG0359.JPG
・サイズ	： 91.1KB

暗くて見えにくいのですが、ちゃんと7層できています。

成功を祝してハイチーズ！
今日もソムリエのYさんはルッチコーレと海幸を忙しそうに何往復もしていました。そして夜はラウンジも･･･ホントにお疲れ様ですm(__)m

【CIMG0357.JPG : 81.7KB】

【CIMG0359.JPG : 91.1KB】

【1599】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 18:59 -

引用なし

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・名前	： CIMG0371.JPG
・サイズ	： 82.3KB

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・名前	： CIMG0372.JPG
・サイズ	： 115.2KB

朝食も個室で、野菜ジュースはオレンジジュースに変更されていました。

温泉豆腐はお豆腐が溶けてクリーミーです。
ピリ辛の胡麻タレは癖になります。
おかゆは梅タレでさっぱり、それぞれのお惣菜も皆美味しく満足です。

【CIMG0371.JPG : 82.3KB】

【CIMG0372.JPG : 115.2KB】

【1600】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 19:05 -

引用なし

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・名前	： CIMG0387.JPG
・サイズ	： 98.7KB

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・名前	： CIMG0376.JPG
・サイズ	： 100.0KB

チェックアウト後はラウンジでお茶タイム

浜名湖のラウンジは明るく吹き抜けも高くてゆったりと寛げます。

【CIMG0387.JPG : 98.7KB】

【CIMG0376.JPG : 100.0KB】

【1601】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 19:16 -

引用なし

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・名前	： CIMG0378.JPG
・サイズ	： 88.3KB

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・名前	： CIMG0380.JPG
・サイズ	： 108.1KB

季節のオリジナルドリンク
マスカットソーダの中にフルーツいっぱいの爽やかな飲み物です。

光の教会の鐘がなって結婚式が終ったことを告げています。雨の中ですが祝福のために外に出てみました。

カップルを見送って中に戻ってくるとドリンクのフルーツが殆ど無くなっていました････次男デビルを忘れていましたorz

【CIMG0378.JPG : 88.3KB】

【CIMG0380.JPG : 108.1KB】

【1602】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 19:26 -

引用なし

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・名前	： CIMG0395.JPG
・サイズ	： 112.2KB

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・名前	： CIMG0388.JPG
・サイズ	： 66.5KB

昼食を食べて帰ることになり翆陽の空席状況を聞いてみると、満席ランチストップとのことでルッチコーレでとることにしました。
浜名湖の翆陽は人気ありますね～今度は早めに予約します･･･

何時みてもすごいと思う個室。
我家のお猿息子達には永遠に無理かな？

朝食が重かったのでランチは軽く1,575円のコース
鳥と野菜のポタージュ。コクがあってパセリの香りが食欲をそそります。

【CIMG0395.JPG : 112.2KB】

【CIMG0388.JPG : 66.5KB】

【1603】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 19:31 -

引用なし

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・名前	： CIMG0390.JPG
・サイズ	： 92.6KB

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・名前	： CIMG0392.JPG
・サイズ	： 94.0KB

パスタは何とかのカルボナーラと菜の花のぺペロンチーノからチョイス

カルボナーラは卵のコクが美味で麺に良く絡まっています。

ぺペロンチーノはガーリックチップが芳ばしい香りです。

【CIMG0390.JPG : 92.6KB】

【CIMG0392.JPG : 94.0KB】

【1604】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 19:34 -

引用なし

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・名前	： CIMG0393.JPG
・サイズ	： 99.2KB

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・名前	： CIMG0394.JPG
・サイズ	： 88.5KB

デザートのチョコレートのケーキとコーヒー

甘すぎず大人の味です。コーヒーは炭焼きで薫り高い。

【CIMG0393.JPG : 99.2KB】

【CIMG0394.JPG : 88.5KB】

【1605】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 21:10 -

引用なし

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・名前	： CIMG0402.JPG
・サイズ	： 69.5KB

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・名前	： CIMG0344.JPG
・サイズ	： 89.4KB

冬の優遊プラン、浜名湖はビリヤード1時間無料のおまけが付いてます。
ビリヤードルームは狭く殺風景。

下の写真は息子達が感激していた海幸のトイレの手洗い。
浜名湖の中で一番お洒落だとか･･･？

【CIMG0402.JPG : 69.5KB】

【CIMG0344.JPG : 89.4KB】

【1606】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/22(土) 21:29 -

引用なし

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・名前	： CIMG0405.JPG
・サイズ	： 98.6KB

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・名前	： CIMG0404.JPG
・サイズ	： 69.6KB

帰りに仕事のためにこられなかった友人のご主人に鰻のお土産を買って帰ることになりコンシェルジュデスクで紹介していただいたのが丸半堀江商店です。

舞阪の国道1号線沿いで駐車場も広くありました。浜松西インターへは大回りになりますが道は流れているので苦にはなりません。

地元の人や旅行客も沢山来ていました。
鰻も白焼きは真空パックでなくそのまま持ち帰れます。
これをフライパンで軽く焼いてタレで煮るのが舞阪では普通の食べ方だと女将さんが教えてくれました。
名古屋のスーパーは蒲焼ばかりで、白焼きをあまり売っていないのが不思議なようでした。

【CIMG0405.JPG : 98.6KB】

【CIMG0404.JPG : 69.6KB】

【1607】Re:XIV浜名湖

チョコたん - 08/3/23(日) 21:50 -


	引用なし

▼いちごさんこんばんは。
>
>お昼はdionさんのブログにあった『かなざわ』に行こうと思って検索したらなんと第３水･木は連休で断念。他を検索すると「浜松では珍しい関西風」との文句に引かれて『うなぎのかんたろう』に決めました。
>
>ここの白焼き皮はパリパリ中はふわふわジューシーで好みの鰻でした。

おしそうですね～！いちど白焼きもいただいてみたい！
（データベースにも載せていただいたので安心！）
ウナギもそうですけど丸もちと角もちなども浜松あたりが境目らしいですね。
関西と関東、うどんつゆもちがいますから、浜松あたりは、両方の文化がまざっているのですね。

【1608】Re:XIV浜名湖

チョコたん - 08/3/23(日) 22:00 -


	引用なし

>季節のオリジナルドリンク
>マスカットソーダの中にフルーツいっぱいの爽やかな飲み物です。

う～ん！おいしそう～＼(~o~)／
まってました！いちごさんのラウンジシリーズ！

>光の教会の鐘がなって結婚式が終ったことを告げています。雨の中ですが祝福のために外に出てみました。
>
>カップルを見送って中に戻ってくるとドリンクのフルーツが殆ど無くなっていました････次男デビルを忘れていましたorz

（爆笑）です。ベッドの戦いで不戦勝のいちごさんももう一人には、乾杯とはいかず完敗でしたね。楽しい浜名湖でしたね。赤木料理長さんの得意技は、さくらの季節といわず夏もすずしげで目の保養になります。いちごさんのパワフルママの情景まで浮かんでしまいました。浜名湖レポート楽しませていただきました。

【1609】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/23(日) 23:47 -


	引用なし

チョコたんさん,こんばんは。
レス有難うございますm(__)m

>（爆笑）です。ベッドの戦いで不戦勝のいちごさんももう一人には、乾杯とはいかず完敗でしたね。楽しい浜名湖でしたね。赤木料理長さんの得意技は、さくらの季節といわず夏もすずしげで目の保養になります。いちごさんのパワフルママの情景まで浮かんでしまいました。浜名湖レポート楽しませていただきました。

日ごろの光景がばれてますね。お恥ずかしい～～～(＾＾;
べッド争奪戦もいつも次男デビルとやってます。
最近長男は相手になってくれなくて少し寂しいのです･･･

赤木料理長さん、夏の美食会には氷柱の彫刻も出されるそうですよ。
何時か観てみたいな～

【1610】Re:XIV浜名湖

いちご - 08/3/23(日) 23:54 -


	引用なし

チョコたん、こんばんは。

>おしそうですね～！いちど白焼きもいただいてみたい！
>（データベースにも載せていただいたので安心！）
>ウナギもそうですけど丸もちと角もちなども浜松あたりが境目らしいですね。
>関西と関東、うどんつゆもちがいますから、浜松あたりは、両方の文化がまざっているのですね。

浜松は新製品を出すときはまずここでリサーチするのだそうです。
やはりちょうど浜松が関西と関東の境ということ関係しているようですね。
そういえば、『肉じゃが』もお肉が牛肉か豚肉かも浜松で別れるって聞いたことがあります。

【1659】Re:XIV浜名湖

サラ - 08/4/7(月) 17:47 -


	引用なし

>下の写真は息子達が感激していた海幸のトイレの手洗い。
>浜名湖の中で一番お洒落だとか･･･？

こんにちわ。
浜名湖、いつ見てもいいですよね～。
海幸のお手洗い、そんなにゴージャスなんですか？
そういえば、ｴｸｼﾌﾞでは、1度もﾚｽﾄﾗﾝのお手洗いに行ってないかも…。
次回、是非使ってみたいと思います。

塩だけのおにぎり。
わが息子も、いつもソレです。（笑）
本当に美味しいおにぎりは、具なしで最高とか。

2月に行ったばかりなのに、また行きたくなってしまいました～。

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