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【702】リゾートスナップバージョンアップ ACA 06/6/20(火) 21:30 [添付][添付]
【707】Re:リゾートスナップバージョンアップ yasudon 06/6/23(金) 19:56
【708】Re:リゾートスナップバージョンアップ ACA 06/6/23(金) 22:06
【711】Re:リゾートスナップバージョンアップ yasudon 06/6/24(土) 10:23
【715】Re:リゾートスナップバージョンアップ ACA 06/6/24(土) 21:55
【707】Re:リゾートスナップバージョンアップ
 yasudon  - 06/6/23(金) 19:56 -
引用なし
   「そむりえチョコたんのワイン講座」とっても面白くタメになります。
忘れないうちにメモメモ・・
改めてこのラウンジに集まるの　只者でない人々　に口が開きっぱなしです（＾＾；）

「丁」　　　　の単位・・調べました（＾＾；）
でもなかなか困難を極めまして、豆腐やら　本やら　の単位は出てくるのですが
長さでは出てこないんです。距離って「里」ですよね。
でも　　・・丁目　とか言いますもんね。
やっと見つけました。　1丁は60軒　　36丁は1里
つまり1丁は約109ｍだそうです。　　八丁は872ｍになりました・・（ふぅぅ・・）
チョコたん、難しい質問はナシですよ（＾＾；）

八丁味噌の会社は２つの大きな会社があるそうです。
見学した味噌工場は「カクキュウ」という名前です。
場所は岡崎城から872ｍ行ったところです（＾＾；）エヘン！
ロケに使った山長の看板も置いてありました。
【708】Re:リゾートスナップバージョンアップ
 ACA WEB  - 06/6/23(金) 22:06 -
引用なし
   ▼yasudonさん：
>「そむりえチョコたんのワイン講座」とっても面白くタメになります。
>忘れないうちにメモメモ・・
>つまり1丁は約109ｍだそうです。　　八丁は872ｍになりました・・（ふぅぅ・・）
>チョコたん、難しい質問はナシですよ（＾＾；）
>
>八丁味噌の会社は２つの大きな会社があるそうです。
>見学した味噌工場は「カクキュウ」という名前です。
>場所は岡崎城から872ｍ行ったところです（＾＾；）エヘン！
>ロケに使った山長の看板も置いてありました。

こんばんは、只の人のACAです。
皆様それぞれ色々なことをご存知なので面白いですね。
ここのお味噌家にもあります。（＾＾）


ピンクの紫陽花綺麗ですね。またピンクになる前の白くてほんのりピンクのも綺麗ですね。
味噌倉の写真もありがとうございました。「純情きらり」、私も毎朝見ていますよ。
珍しく主人も一緒に見ています。桜子が可愛いからかな？
とうごさんがちょうどCMに出てきました。宮沢りえちゃんとカローラのCMですね。
大抵朝ドラが終わる前にCMが始まりますね。
味噌の上に石を積むのですね。綺麗に積んでありますね。あの写真を見て最初に思ったのが地震があったら崩れてきそうだから怖いな〜でした。（変なこと想像してごめんなさい）
八丁味噌の解説ありがとうございました。これでまたちょっと雑学知識が増えました。
【711】Re:リゾートスナップバージョンアップ
 yasudon  - 06/6/24(土) 10:23 -
引用なし
   ＡＣＡさん、みなさん、こんにちは。
関東のＡＣＡさんのお宅で八丁味噌を使われるのは珍しいですね。
ＡＣＡさんが出すから「赤出し味噌汁」なんて・・（くだらん事を言ってしまいました（＾＾；）
合わせて使ってらっしゃるんでしょうね。
私は　八丁　だけだと味がキツイので　合わせた赤出し　の方が好きです。
あの石積みは大変な熟練がいるそうなんですよ。
味噌の熟成中に、あの沢山の石を乗せた桶の蓋が上下するらしいんです。
上手に積み上げないと蓋が傾いてしまい落ちてくるそうです。
ましてや地震がきた時には・・・私も心配になってしまいます。
【715】Re:リゾートスナップバージョンアップ
 ACA WEB  - 06/6/24(土) 21:55 -
引用なし
   ▼yasudonさん：
>ＡＣＡさん、みなさん、こんにちは。
>関東のＡＣＡさんのお宅で八丁味噌を使われるのは珍しいですね。
>ＡＣＡさんが出すから「赤出し味噌汁」なんて・・（くだらん事を言ってしまいました（＾＾；）
うふふ！　「垢だし味噌」じゃないからOK。悪ふざけ過ぎ。m(_ _)m

>合わせて使ってらっしゃるんでしょうね。
>私は　八丁　だけだと味がキツイので　合わせた赤出し　の方が好きです。
地元の方はそのままつかっていらっしゃるのかと。きついお味だけどそこがイイのかと。
積立預金のおまけです。利息がすごく安いので何かおまけが選べるのです。１年に一回送られてきます。アンデスメロン２個とかお味噌とか讃岐うどんとか。前は半年に１回だったけどこの頃厳しくなって１年に１回になってしまいました。

>あの石積みは大変な熟練がいるそうなんですよ。
>味噌の熟成中に、あの沢山の石を乗せた桶の蓋が上下するらしいんです。
>上手に積み上げないと蓋が傾いてしまい落ちてくるそうです。
>ましてや地震がきた時には・・・私も心配になってしまいます。
きちんと積んであって熟練を要すって感じがしますね。
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